Ситуация с ценами на продукты, похоже, выходит из-за под контроля чиновников. Рассказываем подробности

Белстат накануне отчитался, на сколько за январь подорожали товары и платные услуги. В лидерах оказались продукты, они за месяц прибавили на 1,3%. Это четвертый месяц подряд, когда продовольственные товары дорожают больше, чем на 1%. С октября по январь они прибавили чуть больше чем на 5%. «Зеркало» посмотрело, какие продукты за последний год — с января 2023-го по январь нынешнего года — заметнее всего выросли в цене. Некоторые — в полтора раза и больше.

Какие продукты подорожали больше всего

Годовая инфляция в январе составила 5,9%. При этом некоторые товары, включая продукты питания, подорожали в разы больше. Лидером по росту цен среди продуктов стала белокочанная капуста, которая за год прибавила более чем 60%.

Больше чем на 40% выросли в цене чеснок и оливковое масло. Последнее в январе 2023 года в среднем стоило менее 31 рубля, а в январе этого года — больше 44 рублей, следует из данных Белстата.

В первой десятке наиболее подорожавших продуктов много овощей и фруктов. Например, средняя цена на свежие помидоры выросла с 8 до 10,78 рубля, тот же чеснок подорожал с 9,39 до 13,45 рубля. Более чем на 2 рубля выросли в цене груши. Почти на треть стала дороже свекла.

Более чем на 12% подорожало молоко. Теперь в среднем литр продукта обойдется в 2 рубля.

За год ржаной хлеб в среднем вырос в цене с 2,61 до 2,71 рубля, то есть менее чем на 4%. Сливочное масло подорожало почти на 6%. Яйца — на 9,67%. Если в январе 2023 года средняя цена за десяток была 3 рубля, то в том же месяце этого года — уже 3,29 рубля.

Некоторые продукты заметно подешевели

Не все продукты стали дороже, цена на некоторые за последний год снизилась. Лидером в рейтинге стала гречка, в среднем подешевев на 30%. На 15% снизилась цена на пшенную крупу. Горох и фасоль в среднем стали на 17% доступнее. На 10% упали цены на картофель.

За год в среднем снизились цена на зеленый чай и натуральный кофе — оба на 7,42%.

Напомним, чиновники прогнозируют, что инфляция по итогам 2024 года — не выше 6%. В МАРТ среди причин ускорения роста цен называли усиление инфляционных процессов в России, ослабление белорусского рубля к корзине валют, а также увеличение потребительской активности в Беларуси на фоне расширения внутреннего спроса. Удерживать годовую инфляцию на однозначном уровне удается за счет жесткого ценового регулирования. Однако такая ситуация несет другие риски для экономики, в том числе отложенным ростом цен и ухудшением «здоровья» бизнеса.