Середина июля — время, когда прилавки рынков в Минске заполняются свежими ягодами, овощами и лесными грибами по-настоящему щедро. Утром в субботу, 18 июля, посетители рынка уходили с тяжелыми пакетами покупок, а больше всего внимания на Комаровском рынке привлекает голубика. На «Экспобеле» же в фаворе черника. Какие цены установились на популярные сезонные продукты, рассказывают агентство «Минск-Новости» и издание «Пристоличье».
«Комаровка»: ягоды на любой вкус и кошелек, а еще — грибы-лисички
Главным героем субботнего утра на рынке стала голубика — за ней выстраивались очереди, а покупатели набирали ее сразу большими пакетами по 10 рублей за кг.
Черники на прилавках заметно меньше, чем, например, смородины, и стоит она дороже — 16 рублей за кг. Черную смородину продают по 9 руб. за кг, а красную — в небольших пол-литровых лоточках по 2,50.
Спрос есть и на мелкую беларусскую клубнику для варенья — ее предлагают по 6 рублей за кг. За десертные сорта просят заметно больше: «Мальвина» стоит около 11, а «Азия» — 17−18 рублей за килограмм.
Черешню в среднем продают по 7 рублей за килограмм. Встречается и «сладкая кубанская» по 10, а местами даже по 14 рублей за килограмм, хотя особого интереса людей к ней пока не заметно: более доступные варианты, видимо, оказываются не хуже.
Вишня держится в районе 6−7 рублей за килограмм, слива стоит около 11 рублей, а крыжовник можно найти за 10,50 (хотя на отдельных лотках просят и до 15). Малину берут реже остальных ягод — она стоит 14,90 рубля за кг.
Цены на яблоки держатся в пределах 5−6 рублей за килограмм. Арбузы по 3,90−5 рублей и дыни по 6,90 за килограмм пока покупают без особого энтузиазма. При этом разброс цен на бахчевые широкий: небольшую дыньку с коричневыми пятнами отдают всего за 3 рубля, а рядом отборная «Торпеда» стоит 25 рублей за кг.
Испанскую сливу и крупный персик тоже продают по 25 за килограмм — на привозные фрукты в целом держится примерно одна цена.
Внимание покупателей тем временем продолжают привлекать лисички — их везут из Витебской области и просят за них в среднем 20 рублей за кг, хотя при желании можно найти вариант и за 18. Для сравнения: шампиньоны стоят от 7 до 10 рублей за килограмм.
Активно идет торговля свежей кукурузой. Сорт «Разель», по словам тех, кто его продает, самый сочный, и стоит он 7 рублей за кг. Есть варианты дешевле — по 5, а самую «подуставшую» кукурузу отдают и за 4.
В овощном ряду тоже оживленно: огурцы продают по 2 рубля за кг, хотя можно найти еще дешевле, а вот огурцы с припиской «домашние» стоят уже 5,50. Неказистые, но спелые томаты «на закатку» отдают по 3,50 за килограмм, стандартные — по 4 рубля. Черные и желтые сорта помидоров стоят 6,90, а «малиновые» — от 7 до 14 рублей за килограмм.
Также в наличии кабачки, острый перец, цветная капуста, брокколи… Появился и молодой горох в контейнерах по 1,5 литра — за него просят 15 рублей.
Как отмечается, главный тренд середины июля на Комаровском рынке — практичность: охотнее берут то, что дешевле и сочнее — беларусскую ягоду, сезонные овощи и то, что идет в заготовки на зиму. Привозные продукты и деликатесы пока держат высокую цену, но разнообразие на прилавках позволяет найти покупки на любой бюджет.
«Экспобел»: бахчевый бум и черника по 14 рублей
В лидерах у покупателей этого рынка, похоже, тоже ягоды для консервации. Смородина стоит от 14 рублей за кг, вишня — 6,50−7 рублей, а крыжовник продают лотками по 8 рублей (в одном примерно 500−600 граммов).
Заметно подешевела черешня — как желтая, так и бордовая. Обычно ее продают по 8−13 рублей, но вечером, по словам продавцов, можно найти и за 6 рублей: торговцы охотно снижают цену, чтобы распродать товар и на следующий день закупить свежий. Скидки действуют как в опт, так и в розницу.
Местная клубника тоже радует ценами: вчерашнюю можно взять от 8 рублей — она хорошо подойдет для варенья, а более свежая стоит до 22 рублей. Малина продается от 25 рублей за кг или лотками по 11 рублей. Ежевика на рынке только появилась, поэтому пока стоит дороже — от 30 рублей за лоток.
— Голубика стоит около 11 рублей, — рассказывает «Пристоличью» продавец Алек. — Сегодня она на пике вкуса, сладкая, совсем не как зимой. К тому же упала в цене — самое время наслаждаться.
Черника же продается от 14 рублей за кг, хотя ягода в этом сезоне (или еще?) не крупная. Но и ее с удовольствием берут.
Не менее оживленно на рынке идет торговля бахчевыми. Продавцы устраивают настоящее шоу: перебрасывают друг другу арбузы, складывают их в пирамиды, а рядом нарезают дыни и арбузы, предлагая попробовать всем желающим.
— Арбузы сейчас стоят от 3,5 до 4 рублей за кг. Через пару дней цена станет еще ниже, — говорит продавец бахчевых Эльнур.
На одном прилавке решили покреативить и наклеили на арбузы наклейки с надписью VIP, пытаясь привлечь покупателей. Вышло не очень: люди охотнее выбирали те плоды, которые можно было продегустировать.
На дынях у того же продавца, например, висела табличка с запретом даже трогать их руками. Мелкие продают штучно — по 5 рублей, а крупные — на вес, от 4 рубля за кг.
