В Молодечно заметили, что хлеб перестал черстветь. На хлебзаводе подтвердили, что это их рук дело

31 мая 2026 в 1780214700
Алеся Журавка / «Зеркало»

Жители молодечненского микрорайона обратили внимание, что черный хлеб «кирпичик», который продают в у них, «перестал черстветь». Теперь он остается свежим несколько дней. О том, почему так происходит, на хлебозаводе рассказали изданию Kraj.by.

Хлеб, который привлек внимание жителей микрорайона Лесные, пекут на Молодечненском хлебозаводе. Называется он «Боярский», продается нарезанный и в буханках.

Люди заметили, что в последнее время с продуктом что-то произошло. Теперь «кирпичик» дней пять-шесть остается мягким, словно его только испекли. Кто-то почувствовал новый сладковатый привкус. При этом батона такое нововведение не коснулось: он теряет свежесть как обычно.

О том, что же случилось с «Боярским», рассказали на хлебозаводе.

«Мы действительно внесли некоторые изменения в технологию производства, - сообщила маркетолог Наталья Серпилова. - Добавка, которая сейчас используется, безвредна и разрешена на территории Республики Беларусь. Мы придерживаемся принятых в нашей стране стандартов качества».

Теперь местный черный хлеб остается свежим на протяжении всего срока его реализации. Эти сроки у разного хлеба разные - от 36 до 96 часов.

«Мы очень рады, что наши потребители оценили изменения в нашем хлебе и им вкусно. Обязательно приходите в магазины за нашим хлебом», - отметила Серпилова.